Cours de pâtisserie et de préparation de desserts à Paris
Apprenez à préparer en plein Paris les pâtisseries et desserts qui sont l'âme même de la tradition pâtissière française ! Choisissez l'un des six cours de cuisine disponibles (dispensés le matin ou l'après-midi) et apprenez à confectionner des macarons, des desserts à base de pâte feuilletée ou de pâte à choux, des tartes à la française et d'autres desserts. Cours de cuisine pratique d'une durée de 2h30 ou 3h : profitez de l'encadrement d'un chef cuisinier professionnel parlant anglais qui vous guidera à travers toutes les étapes de la préparation et répondra à toutes vos éventuelles questions. À la fin du cours, vous pourrez déguster vos propres créations culinaires ! Que vous soyez cuisinier chevronné ou néophyte, ce cours de cuisine sera amusant et divertissant.
Le cours de cuisine est dispensé dans une cuisine professionnelle du centre de Paris. À votre arrivée, le formateur, qui parle anglais, vous donnera un aperçu du menu, vous renseignera sur les ingrédients à utiliser et vous montrera les outils et équipements dont vous devrez vous servir.
À l'occasion de ce cours de cuisine d'une durée de 2h30 ou 3h, vous découvrirez les techniques et la terminologie de la cuisine française tout en confectionnant des desserts ou pâtisseries traditionnelles de la gastronomie française. Après une expérience pratique de la cuisine, vous pourrez déguster vos propres créations !
Les recettes proposées changent régulièrement et sont à la discrétion du chef cuisinier. Ci-dessous vous trouverez des exemples de recettes proposés lors des cours.
