Compagnie des Bateaux-Mouches - dîner-croisière de la Saint-Valentin
Participez à cette croisière de 2 heures et 15 minutes sur la Seine, incluant un délicieux dîner. Découvrez la superbe ville romantique toute illuminée le soir.
Une fois arrivé au point de rendez-vous, vous pouvez embarquer dans le bateau de croisière et admirer Paris depuis la rivière. Vous pourrez également savourer un délicieux dîner, une coupe de champagne au dessert et vous recevrez un cadeau. Détendez-vous en écoutant des professionnels jouer de la musique.
Apéritif
Mini hors d'œuvre
Coupe de champagne de 12,5 cl
Entrée :
Foie gras frais cuit maison, avec des fruits secs et des noix
Carpaccio de crevettes marinées au jus de citron et à l’huile d'olive, allumettes de légumes
Queue de homard avec une marinade à la coriandre et au miel de fleurs sauvages
Ris de veau braisés servis avec du citron et le jus de cuisson
Crème de champignons frais, œuf mollet (à 65 °C), mouillettes de pain
Plat principal :
Blanc de pigeonneau à la vapeur avec foie gras, légumes d’hiver et crème de fèves
Râble de lapin et poivrons piquillos, citrouille à l’étuvée
Tendron de bœuf à la ciboulette et au jus, gâteau croquant de purée de pommes de terre
Loup de mer, jus de crustacés, purée d'artichauts à l'huile de noix
Artichauts à la crème, fleurs de citrouille et poivrons piquillos chauds et en gelée, cubes de tofu *
Fromage :
Trio de fromages AOP, fromages régionaux vieillis selon la tradition
Dessert :
Baba au rhum et fruits tropicaux cristallisés
Notre tarte au chocolat Inaya ™
Notre Paris Brest « maison »
Marrons dans une coquille de chocolat blanc
Croquant au chocolat et aux fruits secs, crème au citron Yuzu
Savarin à la poire et au chocolat accompagné de sorbet *
Café ou thé
Vin au choix (1 bouteille par couple)
Menetou Salon, le Prieuré des Aublas (blanc)
Château Grand-Ormeau, Lalande-de-Pomerol (rouge)
1 bouteille d'Evian (75 cl) pour 2 personnes
Ou 1 boisson non alcoolisée (33 cl) pour 1 personne
Vous retournerez à l'embarcadère vers 23:00.