Cours de cuisine à Paris : apprenez à confectionner des macarons
Lors de ce cours de préparation de macarons de 3 heures à Paris, maîtrisez l’art de la confection de l’une des plus délicates pâtisseries françaises. Avec les conseils étape par étape surveillance d’un instructeur bienveillant, vous avez tout un choix de couleurs éclatantes pour créer vos élégantes coques en meringue. Fouettez la garniture crémeuse au beurre et insérez-la soigneusement. Détendez-vous tandis que vos macarons cuisent lentement au four, puis goûtez-les avec une tasse de thé ou de café. Profitez de toute l’attention de l’instructeur lors de cette visite en petit groupe, limitée à huit personnes.
Rendez-vous à votre école de cuisine du centre de Paris dans l’après-midi, et retrouvez votre instructeur de confection de macarons autour d’une boisson fraîche avant de commencer votre cours.
Pendant votre cours pratique, écoutez les explications étape par étape de votre instructeur et maîtrisez l'art délicat de la fabrication de macarons. Apprenez à confectionner les coques de meringue dans les couleurs de votre choix et maîtrisez l’art de l’insertion d’une garniture au beurre.
Une fois que vos macarons sont prêts, dégustez vos créations avec une tasse de thé ou de café et écoutez votre hôte parler de la place des macarons dans la culture et la tradition françaises. Après trois heures de pâtisserie et de dégustation, prenez votre boîte de macarons et partez pour terminer votre cours.
