Clase de cocina en París: aprenda a hacer cruasanes
Obtenga más información acerca el delicado arte de la pastelería francesa en esta clase de preparación de cruasanes de tres horas de duración en París. Prepare la masa con la orientación de su instructor y aprenda a doblarla correctamente para obtener cruasanes ligeros y esponjosos. Haga napolitanas para satisfacer su dulce paladar y escuche algunos trucos y consejos magníficos para obtener excelentes resultados cada vez. A continuación, saque sus creaciones de pastelería del horno y saboréelas con una taza de café o té. Disfrute de la atención personalizada del instructor en esta excursión para grupos pequeños limitada a ocho personas.
Elija la hora de clase que mejor se adapte a su horario y, a continuación, diríjase a la escuela de cocina en el centro de París para comenzar la clase de elaboración de cruasanes. El humilde cruasán es un pastel popular en todo el país, pero aprender a hornear un lote perfecto cada vez requiere práctica y algunos conocimientos de primera mano.
Siga las instrucciones paso a paso y aprenda a hacer la masa esponjosa del cruasán de principio a fin. Con la práctica orientación de su instructor, domine el arte de doblarlos y descubra cómo obtener unos resultados excelentes cada vez . A continuación, ponga los cruasanes en el horno y observe cómo suben lentamente. Durante la clase también hará pain au chocolat (napolitanas), rollos de masa dulce rellenos de chocolate.
Tras aproximadamente dos horas, cuando la cocción termine, saque los pasteles recién hechos del horno y disfrute de ellos con una taza de té, café o zumo. Cuando haya terminado, se despedirá de su instructor y recibirá una caja de sus creaciones para compartir con sus amigos y familiares, junto con una copia electrónica de las recetas en inglés.
