Matière à...
UNE PÉPITE – Nichée derrière le Canal Saint-Martin à Paris, une adresse subtile et conviviale. Un cadre simple aux airs baroques, une cuisine ouverte sur la salle, une unique et longue table en bois : au restaurant traditionnel français Matière à…, on est voisin de ses amis comme des autres clients. Et on ne s’en plaint pas. Le chef est un ancien de L’Atelier Guy Martin.
LES PLUS – Les pains et beurre maison, le rapport qualité/prix
DES PLATS SIGNATURE - Matière à… : Suprême de poulet fumé au foin, carpaccio de volaille fumé onglet de veau grillé, éclair de macaron noisette et crémeux caramel beurre salé, guimauve au Calvados. Des saveurs délicates, savamment pensées
Matière à...
Address : 15, rue Marie et Louise
Zip code : 75010
City : Paris - France
Opening hours : Déjeuner : de 12h à 14h (du lundi au vendrdi) Dîner : de 19h30 à 23h (sauf dimanche)
Average à la carte prices : 32 €
Address : 15, rue Marie et Louise
Zip code : 75010
City : Paris - France
Opening hours : Déjeuner : de 12h à 14h (du lundi au vendrdi) Dîner : de 19h30 à 23h (sauf dimanche)
Average à la carte prices : 32 €
