L'atelier Gambey - Pierre Sang
RESTAURANT SEMI-GASTRONOMIQUE- Le restaurant Pierre Sang Expériences installe un petit bout d'Asie rue Gambey à Paris. Ici, on vient déguster les yeux fermés les plats confectionnés par le Chef coréen. Pas de carte, pas de choix, une vraie cuisine d'auteur et un véritable atelier d'expériences culinaires. Attention, aucune enseigne n'indique le restaurant.
CUISINE D’AUTEUR - Dans une ambiance brute, tables en bois, inox et briques, on déguste les plats que le Chef a concocté avec des produits nobles et de saison. Au déjeuner, le plat phare est le bibimbap, un plat à base de riz, de viande ou poisson, de légumes, salade et œuf, tous les jours différent. Le soir, le restaurant Pierre Sang Expériences propose un service unique en 6 plats, avec des portions raisonnables servies les unes après les autres.
LE PLUS – Au restaurant Pierre Sang Expériences , on vous fait patienter avec des grandes tranches de pain traditionnel et une grosse motte de beurre. Bon appétit !
Address : 6 Rue Gambey
Zip code : 75011
City : Paris - France
Opening hours : Déjeuner : de 12h à 15h (sauf dimanche et lundi) Dîner : de 19h à 21h (sauf lundi)
